UNA SETTIMANA DEDICATA ALLA CELEBRAZIONE DEL FAMOSO COCKTAIL CUBANO CHE SI SVOLGERÀ’ NELLE PRINCIPALI CITTA’ ITALIANE ED EUROPEE
La popolarità del rum è ai massimi storici. I rum premium e di lusso, sono in prima linea in questa tendenza, con il massimo interesse e la ricerca da parte dei consumatori.
Tra questi si annovera Ron Santiago de Cuba, comunemente riconosciuto come la massima espressione della tradizione cubana di produzione del rum proveniente dal sud-est dell’isola, noto come la Culla del Ron Ligero Cubano.
La stessa Cuba è anche la madre patria del famoso Daiquiri, il cocktail cubano che è al centro di questo revival del rum. Il Daiquiri non solo è infatti uno dei migliori cocktail classici della storia moderna, ma è anche uno dei migliori cocktail a base di rum da melassa cubana servito nei principali bar del mondo.
Daiquiri Day e Daiquiri Week con Ron Santiago de Cuba
Proprio al Daiquiri si dedica, il 19 luglio, il “Daiquiri day” una giornata celebrativa che omaggia questo storico cocktail che, dall’isola dell’America Centrale, ha letteralmente fatto il giro del mondo.
Per celebrare il Daiquiri Day del 19 luglio, Ron Santiago de Cuba ospiterà la sua seconda Daiquiri Week annuale, che si svolgerà da lunedì 17 a domenica 23 luglio in diversi mercati europei e cubani. La Daiquiri Week vuole essere una celebrazione dell'amato cocktail classico Daiquiri, grazie alla quale, Ron Santiago de Cuba™ collaborerà con una selezione di bar rinomati in alcune delle città più interessanti del mondo. Parteciperanno città come Parigi, Londra, L'Avana e Madrid.
Daiquiri Week in Italia
Ron Santiago de Cuba™ è distribuito in via esclusiva da Rinaldi 1957 che ha organizzato l’attività sul territorio per la prima volta, attraverso i suoi ambassador sul territorio.
La Bodeguita del Medio, Milano
Moebius, Milano
Cinc food & drinks, Milano
Rufus Cocktail bar, Milano
The Doping Bar, Milano
Ca.ri.co., Milano
Oblio - The cellar bar, Milano
La Bodeguita del Corso, Olbia (SS)
La Casa del Mojito, Polignano a mare (BA)
Nomad In Riva Pula (CA)
Freni e Frizioni Draft, Roma
Mana Tiki, Torino
Osteria La Gassa d'Amante, Torino
Civico 1, Torino
NAt Cocktail House, Torino
Grand Hotel Fasano, Gardone Riviera BS
Dialogue Lounge Brescia
18-70 Drinkin'Kitchen Bra (CN)
Lavatoi_cocktail bistrot Grosseto
Il Chioschetto Imperia IM
Qui i locali aderenti https://www.rinaldi1957.it/DAIQUIRIWEEK
Milano e Roma: alcuni locali che prenderanno parte all’iniziativa
A Milano The Doping bar e CA-RI-CO, a Roma Freni e Frizioni Draft e The Court - che in passato hanno partecipato al progetto “La Casa del Daiquiri” - porteranno dei loro twist sul Daiquiri molto originali.
The Doping Bar, Milano – Looks like water, taste like Cuba
The Doping Bar è un raffinato locale all’interno di un hotel, luci soffuse, arredamento d’altri tempi e musica jazz conferiscono a questo posto un’atmosfera unica. Un luogo sofisticato e ricercato con una drink list in continua evoluzione e rinnovamento
Looks like water, taste like Cuba
Una personale e moderna interpretazione del classico Daiquiri, un cocktail fresco, minerale e beverino
45ml Rum Santiago de Cuba 11 anni
22,5ml succo di lime
15ml honey mix (miele di castagno & sherry manzanilla)
1 foglia di shiso verde (basilico giapponese)
1 dash di Angostura Bitters
Agitare e filtrare due volte in un bicchiere highball
Top con Santus Franciacorta Brut Satén DOCG
Guarnizione: buccia di sedano
Nome del barman: Alberto Corvi
CA-RI-CO, Milano – La Copa del Hechicero
CA-RI-CO, il primo cocktail bistrot dedicato al casual dining and drinking, uno studiato abbinamento di piatti e drink, un concetto di viaggio gastronomico diverso, un’esperienza multisensoriale.
La Copa del Hechicero
“Un tocco speziato e aromatico al daiquiri che racchiude l'energia cubana. Ispirato alla terra curativa della costa meridionale cubana, il palosanto riunisce tutti i sapori in armonia."
45ml Rum Santiago De Cuba 11 anni infuso in palosanto bruciato
25ml succo di lime
15ml zucchero liquido
5ml Marsala d’annata secco
Nome del barman: Domenico Carella
Freni e Frizioni Draft, Roma – Family Business
Freni e Frizioni Draft è un cocktail bar e pizzeria, nato a Gennaio 2022, specializzato in cocktail alla spina, di produzione propria, e pizza di alta qualità.
Family business
40ml Rum Santiago De Cuba 11 anni
45 ml Cordiale al platano, rabarbaro e dragoncello
15ml succo di lime
Nome del barman: Daniele Gambucci
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