Ad Alba sabato 1 e domenica 2 novembre LANGHE E ROERO IN PIAZZA …CON LA GRANDA!

 

I prodotti tipici del territorio protagonisti nel centro storico di Alba E la degustazione con le aziende vinicole e la speciale enoteca di Langhe e Roero

L’Associazione Go Wine, d’intesa con l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, promuove ad Alba l’evento Langhe e Roero in Piazza… con la Granda, giunto quest’anno alla XXIV edizione.   Sarà un week-end che vivacizzerà il centro storico della città sabato 1 e domenica 2 novembre. La piazza Risorgimento e parte di via Cavour ospiteranno prodotti esclusivi o particolarmente legati alla tipicità del territorio di Langhe e Roero, assieme ad altre eccellenze enogastronomiche della provincia Granda.   Con l’affaccio sul Municipio, il Duomo e le Torri della città si snoderà un percorso tra banchi d’assaggio, ciascuno dei quali presenterà e racconterà un unico prodotto: i formaggi (dalle Tome al Raschera ed il Castelmagno), i prodotti della terra: dal Porro di Cervere, ai Funghi e Tartufi, al Cappone di Morozzo. Alcune delle specialità dolciarie più conosciute: dai Cuneesi, ai Baci di Cherasco, dalle Paste di Meliga alla Torta alla Gianduia, fino alla ricercata Nocciola Tonda Gentile delle Langhe. E poi ancora: i salumi, la pasta fresca, il miele; il centro storico sarà pervaso dai profumi delle varie specialità. Una via dei sapori per valorizzare i grandi prodotti di qualità del territorio albese e della provincia cuneese.   A fianco dell’eccellenza gastronomica non mancherà il vino: saranno presenti direttamente alcune aziende vinicole oltre per un percorso di degustazione con calice e taschina ed una grande enoteca, dove saranno presentate in degustazione circa 100 etichette di Langhe e Roero, in rappresentanza della produzione vinicola del territorio.   GLI ESPOSITORI di LANGHE, ROERO E DELLA GRANDA   I baci di Cherasco – Confetteria Barbero, Cherasco L’orchidea di Langa (toma) - Antichi Sapori di Langa, Torre Bormida Il testun al Barolo e il Raschera – Selezione Damiani, Frabosa Soprana La Cugnà - Cascina Marianin Torrone e praline – Banco Torrone I ravioli al plin e i tajarin – Va Langa, Dogliani Le pesche sulle colline del Roero – I Calici, Magliano Alfieri Lo zafferano - Zafferano Wilderness, Magliano Alfieri La nocciola - Cascina Azii, Golosalba   e ancora... Il Castelmagno - Cooperativa La Poiana, Castelmagno I cuneesi - Pasticceria Bertolino, Fossano La bagna cauda, le acciughe al verde, l’antipasto piemontese – I Frutti della Mia Langa, S. Vittoria d’Alba I funghi – Inaudi, Borgo San Dalmazzo Il porro di Cervere – Abrate Aldo, Cervere I salumi – Prunotto, Alba - Revelli, Racconigi Il cappone di Morozzo – Consorzio del Cappone di Morozzo I basin ‘d vila, torte al Gianduja – Maniero Dolci e Cioccolato, Villafalletto Le paste di meliga, farina per polenta – Le Cascine, Barge Preparato per Vin Brulè, erbe spezie - In Fusione, Morozzo Liquori - La Casa di Talin, Serravalle Langhe I tartufi dolci - La Casa del Cioccolato, Villanova Mondovì Il miele - L’Amel ed Nico, Farigliano La Senape dell’Alta Langa - Mosto Ardente, Castellino Tanaro Aglio Nero - Umami, Baldissero d’Alba Ecco gli ospiti “fuori territorio” di questa edizione: Il riso - Ardizzina (Casale Monferrato) Le creme al cioccolato – Obialero (Pinerolo) L'olio extravergine, il pesto, le olive - Olivicola Canaiella (Savona) IL BANCO D’ASSAGGIO DEL VINO E LA DEGUSTAZIONE   A fianco dell’eccellenza gastronomica del territorio sarà presente il vino. Una selezione di cantine di Langhe e Roero sarà presente ad incontrare direttamente il pubblico per la degustazione e per la vendita dei loro vini. L’isola del vino, appositamente allestita ospiterà un’importante selezione di grandi vini di Langa e Roero, espressione del patrimonio viticolo autoctono del territorio.        Vi anticipiamo le denominazioni che potrete degustare presso l’Isola del Vino (davanti al Palazzo Municipale): Roero Arneis, Langhe Favorita, Dolcetto d’Alba, Dolcetto di Diano d’Alba, Barbera d’Alba, Verduno Pelaverga, Langhe Nebbiolo, Roero, Barbaresco, Barolo, Moscato d’Asti.     Le cantine presenti direttamente all’evento Bosco Giovanna - Priocca Cascina Ciapat - Montaldo Roero Cascina del Pozzo - Castellinaldo Cascina Paladin - Canale Cascina Saria – Neive Crota Cichin - Santo Stefano Roero Ghiga - Castiglione Tinella Gili Raffaele – Castellinaldo d’Alba I Calici - Magliano Alfieri Manera - Alba Sandri - Castagnito Viglione Antonio - Monteu Roero   Nell’isola del vino dedicata ai vini di Langhe e Roero inoltre in assaggio le etichette delle cantine (elenco in aggiornamento): Barbero Giacomo – Canale; Battaglino Fabrizio – Vezza d’Alba; Benotti Rosavica – Priocca; Bric Castelvej – Canale; Ca’ di Caire – Montà; Cantina del Nebbiolo - Vezza d’Alba; Cantina Massara - Verduno; Cantina Oriolo - Montelupo Albese; Cascina del Pozzo – Castellinaldo d’Alba; Cascina Goregn – Castagnito; Cascina Lanzarotti – Monteu Roero; Cascina Mucci – Roddino; Casetta Carlo – Montà; Casetta F.lli – Vezza d’Alba; Cordero Gabriele – Priocca; Cornarea – Canale; Malabaila – Canale; Pace – Canale; Pio Cesare – Alba; Poderi Moretti – Monteu Roero; Prandi – Diano d’Alba; Sobrero Giorgio - Montelupo Albese; Teo Costa – Castellinaldo d’Alba; Tenuta Langasco – Alba.

PROGRAMMA E COSTI DEGUSTAZIONE VINO   Dove ALBA (Cn) - Centro Storico (Piazza Risorgimento)   Quando e orari - Sabato 1 novembre dalle ore 16:30 alle ore 20:00 - Domenica 2 novembre dalle ore 10:00 alle ore 19:00   Come degustare e acquistare i biglietti La degustazione dei vini avrà un costo di € 12,00; su cauzione sarà consegnato il calice con la taschina Go Wine e si potranno degustare i vini delle Cantine presenti direttamente. Gli enoappassionati riceveranno anche 4 ticket per 4 degustazioni presso la grande Enoteca dell’Isola del Vino (ogni ticket darà diritto ad un assaggio ad eccezione di Barolo, Barbaresco che richiederanno 2 ticket)   Biglietti acquistabili presso il punto cassa di Piazza Risorgimento, davanti all'ingresso del Comune.

Info: Associazione Go Wine – Tel. 0173 364631 e-mail stampa.eventi@gowinet.it