mercoledì 23 novembre 2016

Premio Carta Canta Cerimonia di premiazione 21 Novembre 2016 Enologica, Palazzo Re Enzo (BO)






CERIMONIA DI PREMIAZIONE
1.    Premio Ambasciatore Emilia Romagna In Italia | Premia: Simona Caselli, Assessore regionale all’agricoltura, caccia e pesca.
Enoteca Trimani, Roma
2.      Miglior Ambasciatore Dell’Emilia Romagna all’estero | Premia: Pierluigi Sciolette, Presidente Enoteca Regionale Emilia Romagna
Osteria e Enoteca Romagna (NY)
Ristorante Totidè (Londra,Uk)

3.      Miglior Carta Ristorante | Premia: Marco Nannetti (Gruppo Cevico)
Ristorante Laghi, Campogalliano
Osteria Emilia, Campogalliano
La Scuderia, Dozza
Nuova Roma, Sasso Marconi
La Grotta, Brisighella
Il Don Giovanni, Ferrara
Locanda Appennino, Predappio
Quarto Piano, Rimini
La Voglia Matta, Fusignano
Retro Gusto, Savignano sul Rubicone (non presente)
Amerigo 1934, Savigno


4.      Miglior Carta Enoteca | Premia: Anselmo Chiarli (Cleto Chiarli)
Enoteca Benincasa, Maranello
Enoteca Tumedei, Bologna
Enoteca Kavatappi, Faenza
Ca de bè, Bertinoro (non presente)




5.       Premio Speciale Focus Territorio | Premia: Roberto Sarti (Caviro)

La Palta, Piacenza
La Taverna del Gusto, Piacenza
Osteria della Luna, Vignola (MO)
I Mugnai, Monteveglio (BO) (non presente)
La Marianaza, Faenza

6.      Miglior Carta Wine Bar | Premia Claudio Biondo (Riunite & Civ)
Vinoteca - Cantina Urbana, Modena
Vineria Delle Erbe, Bologna
Vineria Nuova, Ravenna

7.      Miglior Carta Hotel | Premia: Matteo Musacci, Presidente Fipe Emilia Romagna
Il Cappello, Ravenna
Al Vecchio Convento, Portico di Romagna (FC)

8.      Miglior Proposta Agriturismo | Premia: Massimo Lorenzi (Enio Ottaviani)
Badia Della Valle, Lutirano

9.      Premio Speciale Stabilimenti Balneari | Premia: Giorgio Medici (Presidente Medici Ermete e Figli)
Salsedine367, Lido di Savio

10.  Premio Assortimento Annate Storiche | Premia: Eleonora Rossi (Cantina di Carpi e Sorbara)
San Domenico, Imola

11.  Premio Miglior Narratore | Premia: Giorgio Melandri, curatore di Enologica
Marco Nannetti, Enoteca Italiana Bologna
Roberto e Fabio Olmeti, La Baita Faenza
Diego Sorba, Il Tabarro Parma

12.  Miglior Carta Assoluto | Premia: Ambrogio Manzi, Direttore Enoteca Regionale Emilia Romagna

Agriturismo Cerro di Montepetra, Sogliano sul Rubicone

13.  Finalisti (non vincitori)
Enoteca La Cantina, BO
La Bottega Dei Sapori, Redù (MO)
Enoteca Storica Faccioli, Bologna
Enoteca La Zaira, Valsamoggia (BO)
Enoteca Noble Major, Fiorano Modenese (MO)
Enoteca Giro Di Vite, Bologna          
Enoteca Oivos, Cattolica (RN)]
Bar Latteria 229, Zola Predosa (BO)
Hotel Doge, Riccione
Agriturismo Casina Pontormo, Bertinoro (FC)
Ristorante Luce, Berna (non presenti)
Il Grissino, Berna  (non presenti)

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