Sabato 6 dicembre 2025 alle 16.30 l’Enoteca Regionale del Barolo ospita la prima edizione ufficiale de "L’Annata che verrà. Cosa aspettarsi dal Barolo 2022?" Un appuntamento che riunisce enologi, agronomi, giornalisti e produttori per condividere le riflessioni sull’annata 2022, tra i segni lasciati dal clima, la forza del suolo e le sfumature che raccontano la sua identità. Un pomeriggio per ascoltare il Barolo attraverso chi lo vive ogni giorno con esperienza, scienza e passione. Un dialogo che nasce nel cuore del Castello di Barolo per leggere, attraverso voci diverse, l’identità del Barolo di domani.
Tra clima e conoscenza
A leggere e interpretare l’annata 2022 del Barolo saranno voci diverse ma complementari, unite dal desiderio di comprendere come il clima, la terra e il lavoro dell’uomo si riflettano nel calice. Un confronto che intreccia analisi, esperienza e visione, per raccontare la complessità e la bellezza di un territorio unico.
Ian D’Agata, Michele Longo, Luca Rostagno, Federico Spanna, Sergio Germano, Roberto Fiori.
Le anime del Barolo
A dare voce al territorio saranno i produttori delle MGA comunali del Barolo 2022, chiamati a raccontare la propria esperienza diretta nei diversi comuni di origine: un intreccio di interpretazioni che restituisce la ricchezza e la varietà dei suoli e delle esposizioni del Barolo.
Dieci anime del territorio, dieci modi di leggere l’annata, per un racconto corale.
La terra si fa sapore
A completare il racconto del territorio saranno le aziende della filiera corta coinvolte nel progetto Local is Tasty 2.0, che metteranno a disposizione i loro prodotti per la parte conviviale dell’evento. Dalle nocciole ai formaggi, dai mieli alle castagne garessine, passando per composte e succhi di pere madernassa, chiocciole di Langa, zafferano ogni realtà porterà la propria interpretazione autentica del gusto locale, in un dialogo diretto con il Barolo e con le sue terre.
Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria. Prenota subito il tuo posto per scoprire in anteprima le novità e vivere un’esperienza unica di degustazione. I posti sono limitati e saranno assegnati in ordine di richiesta: assicurati di essere tra i pochi privilegiati a partecipare! Non lasciarti sfuggire questa straordinaria occasione: l’annata 2022 del Barolo e la filiera corta “Local is tasty 2.0” ti aspettano.
- DOVE: Enoteca Regionale del Barolo, Via Collegio Barolo, 12060 Barolo (CN)
- QUANDO: Sabato 6 dicembre 2025, ore 16.30
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