venerdì 13 gennaio 2017

Grazie al Panificio Andy 'I Percorsi della Fede' sono partiti dalla Festa di San Marcello a Umin di Feltre




Da molti anni, con un intervento della trasmissione multimediale L'Italia del gusto a Umin di Feltre, la Festa di San Marcello, organizzata dal gruppo ANA di Villabruna, apre le iniziative dei Percorsi Internazionali della Fede.
Ci voleva infatti il buon gusto di Mauro ed Andy Zanella, numi tutelari del Panificio Andy di Pez di Cesiomaggiore, per far scoprire ai giornalisti del Cenacolo delle Alte Terre, la Festa di San Marcello a Umin di Feltre, al fine di inserire il borgo nella rete dei borghi europei del gusto.
Ma la festa è stata anche un momento di rivisitazione dei piatti della tradizione locale : le trippe, la gallina lessa, i canederli , il salame cotto...
Il tutto 'bagnato' dalle ottime birre artigianali di Arte Birraia di Rasai e dal pane del panificio Andy che, come da tradizione, ha sostenuto l'iniziativa.







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