ECCO LA CALZA DELLA BEFANA CON BROCCOLI E FUNGHI! |
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Non è detto che tutto quello che ruota intorno alla calza della Befana debba essere soltanto un pot-pourri di squisitezze dolci. Per la festa dell'Epifania Farmo propone un'idea originale che esce dai canoni tradizionali. È un attimo sbizzarrirsi con Fibrepan Farmo e preparare questa deliziosa specialità gluten free a forma di "Calza della Befana", questa volta ripiena di broccoli e funghi. Per stupire i propri ospiti, soprattutto i bambini, e uscire dalla solita routine, una specialità veloce e sfiziosa, una vera e propria leccornia che strizza l'occhio al palato e al... benessere. Seguire le indicazioni e buona (buonissima) Befana!
CALZA DELLA BEFANA CON BROCCOLI E FUNGHI
INGREDIENTI: Fibrepan Farmo 250 g Acqua 200 g Sale 10 g Lievito compresso 5 g Burro morbido 30 g Per il ripieno: Broccoli baresani 400 g Funghi finferli 300 g
PROCEDIMENTO: impastare il mix Fibrepan L'Originale Farmo, lasciandolo poi riposare in frigo. Preparare il ripieno lessando i broccoli baresani e i funghi finferli, aiutandosi con besciamella e pomodoro. Stendere poi l’impasto, formando una camicia e infine aggiungendo il ripieno; dopodiché, chiuderlo formando una calza. Cottura 180° per 30 minuti. |
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Fibrepan Farmo Sacchetto da 500g – Senza Glutine Fibrepan L'Originale è il mix classico di farine per pane, pizza e focacce gluten free. Fibrepan ha il 7% di fibre vegetali tra cui fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria e gomma di guar che, grazie alle loro proprietà di assorbire acqua, migliorano la funzionalità dell’intestino e facilitano la digestione. La presenza di Psyllium, inoltre, dona elasticità all'impasto facilitandone la lavorazione e migliorandone le caratteristiche. Farmo è da sempre sinonimo di qualità e gusto nei prodotti salutistici caratterizzati dall’assenza di glutine. La selezione rigorosa di ingredienti di alta qualità, l’attenzione e la cura nella preparazione garantiscono alimenti sicuri e dal gusto eccellente, capaci di conquistare i palati più esigenti. – In vendita sullo shop.farmo.com a €4,76
FARMO: IT IS GOOD FOR YOU! Farmo, l'azienda lombarda che coniuga benessere e bontà Made in Italy, festeggia 24 anni ricchi di successi. In questi decenni Farmo ha creato qualcosa che non c'era e nel suo sito produttivo di 15.000 mq a cui si sono aggiunti 8.000 mq di polo distributivo a Casorezzo, in provincia di Milano, lavorano oggi 80 dipendenti. L'impegno costante volto alla qualità, alla sicurezza dei prodotti e dei processi produttivi, è testimoniato dalle certificazioni di prodotto e di stabilimento: BRC, IFS, NON GMO Project, certificazioni Gluten free (GFCO, GFCP), certificazione biologica, FairTrade, Kosher e certificazione etica SMETA. Tra gli obiettivi il progetto "plastic free" che coinvolge tutta l'azienda. Una responsabilità verso l'ambiente che si traduce nella riduzione degli sprechi e dell'inquinamento da plastica. Il principio-base di Farmo, imperniato sulla trasparenza del suo operato, che nella qualità del prodotto ha il proprio fondamento, ha portato l'Azienda a presentare nel 2022 la prima edizione del proprio Bilancio di Sostenibilità.
Per maggiori informazioni: www.farmo.com |
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