Sagna S.p.A. presenta una selezione di vini della Nuova Zelanda in esclusiva per l'Italia.

 

Continua la selezione dei migliori vini del mondo!  Fondata nel 1998, Craggy Range è una cantina a conduzione familiare situata all'ombra del suggestivo Te Mata Peak, nella rinomata zona vitivinicola di Hawke’s Bay, in Nuova Zelanda.    Dopo aver scoperto il potenziale della Nuova Zelanda, la famiglia Peabody si è concentrata sul distretto vinicolo di Gimblett Gravels a Hawke’s Bay e su Te Muna Road a Martinborough. L'ambizione della cantina è quella di posizionarsi tra le più grandi cantine del mondo, impegnandosi  verso la qualità, l'evoluzione e la tutela, con particolare riguardo alle persone e all'ambiente.   Nel 2020 l'azienda ha intrapreso un progetto di biodiversità che la porterà a piantare oltre 100 ettari di alberi nativi all'interno del parco vitato di Martinborough, con l'obiettivo di migliorare a lungo termine, la qualità del terreno.   Per garantire un impegno duraturo, Terry Peabody ha mantenuto la promessa originaria di lasciare un'eredità per le future generazioni della famiglia, istituendo un trust della durata di 1000 anni, che impedisce la vendita della cantina. Nei vent'anni successivi, Craggy Range è diventata una cantina iconica della Nuova Zelanda, che non ha mai perso di vista il suo legame con il territorio e i legami familiari.

Te Muna Road Martinborough è influenzato da due fattori climatici significativi. In primo luogo, il vento, che è particolarmente presente in primavera e all'inizio dell'estate, riducendo il vigore e la resa delle viti. In secondo luogo, il calore.  Il vigneto è composto da due terrazze distinte, una delle quali presenta suoli alluvionali-fulvici risalenti a oltre 20.000 anni fa, situati a maggiori altitudini. Queste rocce contengono minerali complessi, come minerali feldspati e argillite, che vengono lentamente rilasciati nel suolo circostante. Questo terreno è ideale per la produzione di Pinot Noir eccezionali, che si distinguono per una complessità straordinaria, una nota intellettuale riservata e una grande persistenza. La seconda terrazza, situata a quote inferiori, è composta da suoli sassosi più giovani, intercalati da pezzi di calcare, offrendo un ambiente eccellente per il Sauvignon Blanc.       Gimblett Gravels I suoli sono composti da pietre di greywacke di dimensioni piccole e medie, alternate a strati di limo e sabbia fino a una profondità di almeno 40 metri. Le pietre in superficie assorbono la luce solare e il calore durante il giorno e poi rilasciano calore durante la notte, migliorando la capacità di maturazione delle viti. La struttura sassosa del suolo consente un drenaggio molto rapido dopo gli eventi di pioggia. Sebbene i Gimblett Gravels siano caldi secondo gli standard della Nuova Zelanda, non sono comunque caldi rispetto al contesto vinicolo mondiale. La combinazione di un'altitudine relativamente bassa e la prossimità al mare, pur essendo protetta dagli effetti diretti della brezza marina, crea quello che descriviamo come un clima temperato marittimo. Questa posizione, altitudine e l'influenza riscaldante del suolo sassoso rendono il sito il più caldo di Hawke's Bay.