Le Nomination - I 33 formaggi in Finale
Italian Cheese Awards ® ’25 10^ edizione
Premio ai migliori formaggi nazionali
Prodotti con latte 100% italiano
*I formaggi sono pubblicati per categoria ed in ordine alfabetico
1 - Categoria Freschissimo
CremyMousse PugliaLat Puglia
Squacquerone di Romagna DOP Centrale del Latte di Cesena Emilia Romagna
Squacquerone di Romagna DOP Comellini Emilia Romagna
Squacquerone di Romagna DOP San Patrignano Emilia Romagna
*2 formaggi ex aequo
2 - Categoria Fresco
Asiago DOP Fresco Prodotto della Montagna Pennar Asiago Veneto
Pecorino Forenza Il Parco delle Bontà Caggiano Summo Basilicata
Piccolo Giunco Garau Antonio Sardegna
3 - Categoria Pasta Molle
Giniz Capriz Alto Adige
Puzzone di Moena DOP El Mas Trentino
Stael de Cavra San Faustino Lombardia
4 - Categoria Pasta filata
Burrata Posticchia Sabelli Basilicata
Burrata di Bufala La Tenuta Bianca Campania
Cacio Calabro Carbone Calabria
Mozzarella di Bufala Campana DOP Il Casolare Campania
*2 formaggi ex aequo
5 - Categoria Pasta filata Stagionata
Caciocavallo La Massaia Puglia
Caciocavallo Lo Chalet del formaggio Campania
Caciocavallo stagionato Mangiapane Sicilia
6 - Categoria Semistagionato
Caprino di Puglia Il Carro Puglia
Formaggio Tipico Branzi stagionato Latteria Sociale di Branzi Lombardia
L'Antico di Civita di Bagnoreggio Alta Tuscia Lazio
7 - Categoria Stagionato
Asiago DOP Vecchio Prodotto della Montagna Finco Veneto
Brenta Selezione Oro Latterie Vicentine Veneto
Capo Branco La Mascionara Abruzzo
Montelupo La Casara di Roncolato Veneto
*2 formaggi ex aequo
8 - Categoria Stagionato oltre 24 mesi
A Mamma Erkiles Sardegna
Collina Veneta Stravecchio San Rocco Veneto
Fiore Sardo DOP Nuraghe Orta Sardegna
Grana Padano DOP Selezione da fieno Latteria San Pietro Lombardia
*2 formaggi ex aequo
9 - Categoria Aromatizzato
Orange Blu all'arancio Alta Mangiuria Campania
Pecorino al Timo Savino Puglia
Tauvl Malga Faggioli 1140 Veneto
10 - Categoria Erborinato
Brebiblù Argiolas Sardegna
Gorgonzola DOP dolce Arrigoni Arrigoni Battista Lombardia
Manhattan Latteria Moro Veneto
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