Il 16 novembre una grande tavolata virtuale, da Nord a Sud,
per festeggiare i 124 anni del Touring Club Italiano
“Un prodotto, 100 chef, un Buon Ricordo”:
questo lo slogan della grande kermesse autunnale che l’Unione
Ristoranti Buon Ricordo dedicherà ogni anno ad uno dei prodotti
dell’agricoltura italiana, in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo,
tradizionale e attesissimo appuntamento che propone a livello
internazionale sapori, valori e cultura dell’enogastronomia della
penisola. Si partirà con la zucca, che sarà la protagonista assoluta di uno speciale Menu degustazione che i ristoranti del Buon Ricordo terranno in carta dal 16 al 25 novembre.
Si potranno così gustare le moltissime interpretazioni che la cucina
regionale italiana, di cui sono massimi interpreti i ristoranti del Buon
Ricordo, dà della zucca, ingrediente diffusissimo da Nord a Sud,
popolare, versatile, utilizzabile dai primi ai dolci.
Ai commensali sarà regalato, come tradizione del Buon Ricordo, un piatto dipinto a mano
dagli artigiani delle Ceramiche Solimene di Vietri sul mare, su cui
campeggerà una coloratissima zucca tratteggiata con lo stile giocoso che
caratterizza, fin dal loro nascere nel 1964, i piatti del Buon Ricordo.
Venerdì 16 novembre, serata d’apertura della rassegna, sarà anche l’occasione per festeggiare il 124°compleanno del Touring Club Italiano,
di cui il Buon Ricordo è storicamente partner. In una simbolica
tavolata dalla Val d’Aosta alle isole, migliaia di persone ceneranno
insieme nei ristoranti del sodalizio. Soci del Touring, amici del Buon
Ricordo, gourmet, uno accanto all’altro per condividere una piacevole
esperienza gastronomica e per rinsaldare valori condivisi. La
cena evidenzia, ancora una volta, l’affinità tra le due associazioni,
che da sempre collaborano per promuovere insieme turismo ed
enogastronomia e valorizzare l’infinita varietà di cibi e ricette del
nostro Paese. Ai soci TCI e a quelli dell’Associazione
Collezionisti Piatti del Buon Ricordo verrà riconosciuto, in tutti i 10
giorni della kermesse, lo sconto del 10% sul prezzo del menu.
Le prenotazioni andranno fatte direttamente ai ristoranti, il cui elenco sarà pubblicato sul sito www.buonricordo.com.
Informazioni: Unione Ristoranti del Buon Ricordo
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