La rete internazionale Borghi d'Europa presenta a Milano,Vetrina del Gusto le iniziative di
informazione che nel 2018 (Anno Europeo del Patrimonio Culturale) e nel 2019 (Anno Europeo
del Turismo Lento), toccano due terre di confine : le Valli del Natisone in Friuli Venezia Giulia
( Caporetto e dintorni in Slovenia) e la Valtellina ( Valposchiavo in Canton Grigioni,Svizzera).
L'incontro si tiene alla Osteria della Stazione l'Originale di Milano ; "dalla sua posizione privilegiata, l’Osteria fa l’occhiolino ai treni che
corrono via veloci dai binari della Stazione Centrale e, come un sala
d’attesa ferroviaria d’altri tempi, regala ai suoi ospiti un ambiente
accogliente e caldo che invita a una lunga sosta, per lasciarsi andare
al piacere del palato e delle chiacchiere."
Dalle Valli del Natisone l'Istituto di cultura slovena racconterà un territorio ricco di fascino e
occasioni enogastronomiche, in un autentico tempio della cultura e della cucina friulana.
L'incontro 'racconterà' anche il piano di comunicazione che riguarda le Valli del Natisone e
la Valtellina nel 2019.
L'iniziativa si svolge grazie al partenariato di informazione di una azienda friulana il Centro Dolce Friuli e del suo brand Tissi,Assaggio a Nordest.
"Tissi è un brand interno di Centro Dolce che esiste da diversi anni -osserva Saba Tisiot,CEO dell'Azienda-, nel
2018 abbiamo deciso di puntarci molto di più. Siamo convinti che sia la
strada giusta. I consumatori sono sempre più
attenti, prediligono prodotti bio, a km 0, senza glutine, anche se a
volte questo tipo di scelte di qualità, richiede spendere qualche
centesimo in più. Nel futuro, questo modo di fare impresa, verrà
ulteriormente evidenziato e certificato, grazie alla creazione di uno
stabilimento di produzione interno, a marchio Tissi, che riguarderà solo
prodotti legati alle tradizioni del nostro territorio, a km 0."
Nessun commento:
Posta un commento