Il Percorso Internazionale Le Vie della Pizza alla Prismafood di Valvasone

La rete Borghi d’Europa prosegue nell’itinerario di

presentazione de Le Vie della Pizza, realizzando uno

stage multimediale presso la Prismafood di Valvasone

specialisti nella produzione di forni e attrezzature per

la preparazione e cottura della pizza made in Italy.

I giornalisti e i comunicatori di Borghi d’Europa hanno

scelto l’azienda friulana come partner d’informazione

del progetto.

La redazione multimediale di Borghi d’Europa realizzerà

due puntate della trasmissione omonima, proponendo

le interviste a Sergio Dus (titolare di Prismafood) e

Stefano Pase (direttore commerciale), ad Elena Margarit

di Lilly Codroipo srl (attrezzature per pizzerie, gastronomie,

fast food).

Grande spazio poi alla lavorazione e degustazione delle

pizze, con i Maestri Pizzaioli di FriulPizza e de l’Angolo

Goloso (Treviso), le farine bio del Mulino Terre Vive

(Rossano Veneto-Vi), le mozzarelle di Latteria Montanari

(Villesse-Go) .Ospite dell’incontro la Biologa Nutrizionista

dott.ssa Mariasole Crosato che,in collaborazione con l’Angolo

Goloso, ha realizzato il progetto GRANER, Pizza Salute

e Nutrizione.