Rovagnati lancia "Il Giro del Buon Gusto 2026": un viaggio nella tradizione italiana

 

Si inaugura a febbraio un progetto per il Trade che unisce prodotti iconici fatti e firmati da Rovagnati, festività, occasioni di consumo e spunti di ricettazione

Biassono (MB), 12 gennaio 2026 – Rovagnati presenta Il Giro del Buon Gusto 2026, un progetto annuale dedicato al canale Normal Trade che accompagna consumatori e operatori del settore in un percorso attraverso le eccellenze della salumeria italiana. Un’iniziativa che unisce prodotto, territorio e cultura gastronomica, portando la qualità Rovagnati nei punti vendita al dettaglio di tutta Italia.

 

Il format prevede un prodotto protagonista ogni mese, scelto tra le referenze più rappresentative del marchio e collegato a occasioni, festività e momenti di consumo.

 

Si parte a febbraio con le Panatine, perfette per essere gustate durante il Carnevale e nei momenti di aggregazione e di festa, per arrivare a dicembre con cotechino e stinco: il calendario scandisce l’anno con contenuti dedicati, curiosità storiche e suggerimenti di consumo pensati per valorizzare il banco salumi delle botteghe italiane. L’iniziativa coinvolgerà centinaia di salumerie e gastronomie sul territorio nazionale e decine di migliaia di consumatori che potranno assaggiare i prodotti Rovagnati. 

 

I negozi partecipanti saranno valorizzati con materiali promozionali dedicati: una locandina mensile con l’immagine del salume protagonista – completa, sul retro, della storia e delle curiosità legate al prodotto –, una vetrofania e un totem del Giro del Buon Gusto, che ogni mese mette in evidenza il prodotto del periodo e riporta un QR Code collegato a rovagnati.it, dove sono disponibili contenuti esclusivi e suggerimenti per valorizzarne il gusto, comprese gustose ricette che valorizzano il sapore unico dei prodotti Rovagnati.

 

Le referenze coinvolte nel Giro del Buon Gusto 2026 sono undici: Panatine, Gran Biscotto, Guanciale Borgo Rovagnati, linea Snello Rovagnati, cubetti di pancetta e dadini di GranCotto, Crudo Gran Milano, Porchetta, linea Salami, Mortadella Riserva Oro, Pancetta Sgrassatella, Gran Cotechino e Stinco di Gran Biscotto. Ogni prodotto viene associato a eventi come le festività, le ricorrenze e la stagionalità di consumo, creando un legame diretto tra gusto e vita quotidiana. 

 

«Con Il Giro del Buon Gusto vogliamo raccontare i nostri prodotti attraverso le storie, le tradizioni e gli spunti di gusto», commenta Roberto Montorfano, Commercial Director Rovagnati, «È un progetto che parla sia ai consumatori sia agli operatori del canale tradizionale, e che rafforza il ruolo del banco salumi come luogo di scoperta, relazione e cultura gastronomica».

 

Pensata anche come strumento di supporto al Normal Trade, l’iniziativa consolida il posizionamento di Rovagnati come azienda che punta su fidelizzazione, valorizzazione del banco, formazione e coinvolgimento degli operatori.

 

 

 

 

Rovagnati 

Nata nei primi anni ’40 da un’idea di Angelo Ferruccio Rovagnati e da suo figlio Paolo, attraverso continui miglioramenti a prodotti, processi e impianti, e importanti investimenti in innovazione di macchinari, metodi e soluzioni, Rovagnati è oggi leader tra le aziende italiane di produzione di salumi e riconosciuta a livello mondiale. Con un fatturato superiore a 335 milioni di euro e ca. 1.200 lavoratori, è oggi presente in più di 20 Paesi in tutto il mondo. Il Gruppo gestisce, inoltre, sette allevamenti, tra strutture di proprietà e altre in soccida. I sei stabilimenti produttivi presenti in Italia sono specializzati per categoria, scelta che permette di garantire la qualità dei prodotti e l’attenzione ai processi (Biassono per il prosciutto cotto, Villasanta per gli affettati e gli stagionati brevi, Arcore per i piatti pronti, Felino e Sala Baganza per il prosciutto crudo, Faenza per la mortadella). Nel settembre 2021, l’azienda ha inaugurato un nuovo impianto produttivo a Vineland (US), dando così inizio a una nuova fase della sua storia all’estero, avviata già da alcuni anni con l’esportazione di prodotti. Il portafoglio brand è oggi articolato, grazie all’investimento costante sulle marche fatto nel tempo: si va dal tradizionale prodotto simbolo aziendale, il Gran Biscotto, alla premiumness di Borgo Rovagnati, dal posizionamento healthy di Snello e Naturals alla convenience de I Firmati, fino alle linee di piatti pronti come lo storico brand Panatine. L’eredità della storia dell’azienda si traduce costantemente nella ricerca di nuova visione e ogni giorno si mette in pratica l’idea del fondatore Paolo Rovagnati per cui «la qualità è la risposta a ogni domanda».