Il risultato di questo lavoro rappresenta l’essenza del Metodo Comano: unire natura, scienza e cura quotidiana in un percorso di benessere integrato. Il 14 e il 28 ottobre presentazione ufficiale durante il Mese della Dermatologia.
In occasione delle iniziative per il Mese della Dermatologia, le Terme di Comano presentano il nuovo “Ricettario Healthy”: un progetto che rappresenta la sintesi metodologica dell’approccio clinico-scientifico delle Terme di Comano, che integra la cura dermatologica in un percorso di benessere globale.
IL BENESSERE INIZIA A TAVOLA. Il ricettario nasce dalla collaborazione sinergica tra la dott.ssa Laura Giglia, Biologa Nutrizionista delle Terme di Comano, e lo Chef Christian Venturini, Executive Chef del Grand Hotel Terme di Comano. Il lavoro congiunto ha condotto alla definizione di un compendio di ricette che accompagna il lettore alla scoperta di piatti equilibrati, gustosi e funzionali alla salute della pelle e dell’organismo. Le preparazioni proposte privilegiano l’utilizzo di ingredienti di qualità, stagionali e lavorati con tecniche di cottura leggere e rispettose dei nutrienti.
“Questo ricettario è il frutto di una sinergia autentica tra la scienza e l’arte della cucina,” dichiara Elena Andreolli, Consigliere Delegato delle Terme di Comano. “È un progetto che riflette la nostra visione di benessere: non un concetto astratto, ma un modo di vivere che si costruisce ogni giorno, anche attraverso scelte alimentari consapevoli. Vogliamo offrire ai nostri ospiti uno strumento concreto per prendersi cura di sé, con semplicità e piacere, anche nel contesto domestico.”
EVENTO DI PRESENTAZIONE. Il Ricettario Healthy verrà presentato ufficialmente il 14 e il 28 ottobre alle 11 presso il Centro Termale, in occasione degli appuntamenti formativi del Mese della Dermatologia. La dott.ssa Giglia e lo Chef Venturini dialogheranno sull’importanza di un’alimentazione che unisce rigore scientifico e sensibilità gastronomica, condividendo la filosofia che ha ispirato il progetto.
“Le linee guida nutrizionali alla base delle ricette sono orientate al sostegno della salute globale e in particolare al riequilibrio della cute,” ha spiegato la Dott.ssa Laura Giglia. “Educare a un’alimentazione varia e consapevole significa prevenire e favorire l’equilibrio dell’organismo.”
“Ogni piatto è pensato per esaltare il territorio, privilegiando la leggerezza e la bellezza del cibo sano,” aggiunge lo chef Christian Venturini. “Un modo per dimostrare che la ricerca del benessere può essere anche un’esperienza di gusto, colore e creatività.”
LA VISIONE DEL BENESSERE DI TERME DI COMANO. Questo ricettario vuole essere uno strumento concreto e di valore, ed esprime al contempo la filosofia di Terme di Comano: promuovere uno stile di vita equilibrato in cui l’alimentazione consapevole è parte integrante del benessere globale della persona.
Un progetto editoriale che consolida il ruolo delle Terme di Comano come punto di riferimento per la salute della pelle e del corpo, dove acqua, natura e alimentazione dialogano in armonia per promuovere una longevità sana e consapevole.
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